Главная страница | Материал | Дом и прочее - Часть 4 | Ресторанная мебель и ее значение



85310, Черногория, г. Будва,
ул. Ядранский пут, ББ
Телефон: +382 67668818
E-mail: info@merealty.ru



Недвижимость в Черногории
Rambler's Top100

Ресторанная мебель и ее значение

Очень большую роль в обстановке ресторана отыгрывает мебель, она должна отвечать его общему характеру и требованиям эстетики. Цвет мебели, ее расстановка, форма — все это тесно связано с архитектурой зала, оформлением его всех декоративных елементов. Оборудование для ресторана является его основой, так как именно от него, во многом, зависит будущий успех.


Любая мебель оказывает различное воздействие на людей, влияет на отдых, его характер, настроение. Потому мебель, особенно в ресторане, должна быть удобной. Современна мебель конструируется, опираясь на антропометрию, т. е. на изучение пропорций и размеров тела человека для того, чтобы создавать столы, стулья и другие элементы мебели залов ресторанов, которые обеспечивают посетителям максимальные удобства.

Чтобы оборудовать торговый и банкетный залы используют специальную мебель: стулья, кресла, различные столы (обычные, для фуршета, банкетные, подсобные для официантов), серванты для размещения рабочих приборов и столового белья, передвижные столики для сервировки, шкафы холодильные для охлаждения воды и различных напитков.

Столы в ресторане отличаются других столов, своими размерами, характером использования, отделкой. Во многих ресторанах столы накрывают скатертями, но в некоторых случаях посетители обслуживаются без скатертей. При таком обслуживании хорошо отделанную крышку стола, с красивой текстурой накрывают салфетками небольшого размера.

К достаточно большим столам в ресторане, которые накрывают скатертями, не советуют ставить маленькие стулья стулья, потому что они кажутся очень миниатюрными, а столы — просто огромными. Кресло в ресторане должно обеспечивать максимально удобное положение посетителя не только во время обеда, но и во время беседы, отдыха.

Перед мебелью, которая используется в ресторанах, устанавливаются более высокие требования чем к мебели что, используется на других предприятиях. Мебель в ресторане должна не только отличатся эстетическими достоинствами, большой прочностью, поддаваться легкой санитарной обработке, но также и обеспечивать наибольший комфорт для любого посетителя, и при этом создавать необходимые удобства для его отдыха.

В заключении отметим, что самое большое внимание необходимо уделить столам. Именно столы для кафе играют определяющую роль в функциональности помещения. При заказе столов необходимо продумать не только их расстановку, но и каким образом столы можно объединять для больших компаний.

Все права принадлежат MeRealty d.o.o. © - недвижимость в Черногории ... 0.013 sec